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ダイエット!ダイエット!!ダイエット!!!blog
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都市と農村 おやき交流/長野の農家 東京で教室 日本農業新聞 長野県の女性農家ら3人が、郷土料理のおやき料理教室を開き、農村の食文化や農業の現状などを紹介した。交流を深めた消費者らは、農家持参の漬物やポン菓子を購入していた。 大学生や首都圏に住む主婦ら30人が参加した。同協会の坂東眞理子会長(昭和女子大学学長) ... |
河北新報 | 井川の主婦グループ手作り 「そばもち」県都デビュー 河北新報 さくら会は、コメの減反で始めたソバづくりなどを進める主婦たちが結成。2003年に井川町の日本国花苑(えん)の直売所で「そば処じまんこ亭」を開店し、そばもちのほか、そばやそばまんじゅう、おやきといった料理を出している。 地産地消に力を注ぐタカヤナギは、 ... |